الأولى
المقادير:
1علبه زبادي
2 ملعقه زعتر
1 ملعقه مايونيز نصف
عصير ليمونه
رشه فلفل احمر
_ملح_
رشه فلفل اسود مطحون 00000
الثانية
- 1 علبه لبن زبادي .
- 1 ملعقه كبيره مايونيز .
- 1 ملعقه كبيره جبنه كاسات .
- ملعقه صغيره نعناع مغربي ناشف .
الثالثة:
- 1 علبه لبن زبادي .
- 1 ملعقه كبيره مايونيز .
- 1 ملعقه كبيره جبنه كاسات .
- رشه ملح ورشه فلفل اسود وعصير ليمونه .
والرابعه:
مع شبس ( ناتشوز )
فرغي الناتشوز في صحن
وحطي فوقها صلصه البتيزا
وحطي فوقه جبنه شيدر بعد ماتسييحها